米どころ南魚沼で
コシヒカリを栽培しています
しおざわ産
コシヒカリ
ねばりとうまみが特徴の旨い米
日本を代表する魚沼産コシヒカリの産地
阿部農園がある南魚沼市長崎は新潟県魚沼地方の東南端に位置し、日本を代表する魚沼産コシヒカリの産地となっております。
巻機山（まきはたやま）・金城山（きんじょうさん）から流れる水、肥沃な大地、夏は高温多湿で冬は国内でも有数の豪雪地であるここ魚沼でねばりとうまみが特徴の旨い米を育てています。
さめてもおいしいと評判の阿部農園の魚沼産コシヒカリをどうぞご堪能ください。
農作業風景
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食の安全性を守っています
安心・安全な栽培
環境に配慮した低農薬
環境に適した米づくり
阿部農園が栽培する塩沢産高棚米は、5月に田植えが始まり、農薬散布は除草剤を1回のみ、畦草刈り6回、8月の穂ぞろい期にカメムシ防除1回と、環境に適した米づくりを行っており、食の安全性を守っております。
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